Uma das tradições daqui da Alemanha que
eu mais amo é a das Kohlfahrten. Kohlfahrt nada mais é do que ir com um
grupo de amigos comer Kohl und Pinkel em um restaurante, mas ao invés de
utilizar qualquer transporte, você vai com sua galera a pé tomando
todas no caminho. Você leva sua própria bebida e em cada esquina que
passa (literalmente) tem de parar, fazer um joguinho bem infame e quem
perder bebe uma dose de alguma bebida bem ruinzinha. Quem ganha o jogo
bebe também uma dose, mas a bebida pode ser mais agradável. Comer
Grünkohl, como a comida também é conhecida, já é maravilhoso, colocou birita no meio aí eu me amarrei! Para
fazer uma Kohlfahrt como manda a tradição, você precisa:
1. Antes de mais nada se certificar de
que está no norte da Alemanha e de que é inverno. Essa tradição é
praticamente desconhecida no sul e os alemães aqui do norte batem pé firme que o Grünkohl só pode ser colhido depois da primeira geada do ano.
Estando no lugar certo e na estação do ano certa, você ainda vai precisar:
2. Roupas bem quentinhas, afinal de
contas coordenar um grupo enorme de gente bêbada andando por aí pode
demorar horas e pra aguentar a caminhada sem congelar parte nenhuma do
corpo e sem pegar uma pneumonia é necessário se aquecer bem
3. Um carrinho desses, chamado
Bollerwagen, todo decorado com vários bagulhos diferentes e cheio de bebidas dentro pra ir tomando no caminho.
4. Um radio ou qualquer coisa pra fazer barulho e anunciar a todos que vocês estão chegando.
4. Uma reserva em um resturante que vai esperar seu grupo com o Kohl und Pinkel quentinho na mesa!
Depois de tudo isso, é só iniciar a
caminhada, se divertir muito com as brincadeiras bestas de cada esquina,
cumprimentar as dezenas de outros grupos que vocês vão encontrar pelo
caminho (muito grupo para e toma uma dose toda vez que encontra um outro
grupo fazendo Kohlfahrt também), saborear a comida maravilhosa quando
chegar no destino e passar o resto da noite dançando.
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